U stočarstvu se kvalitetne životinje uzgajaju na vrlo malom prostoru.
Opskrba zrakom u štalama za uzgoj svinja i krmača u vrijeme zaraze PRRS virusom (svinjski reproduktivni i respiratorni sindrom) i zaraze slinavkom i šapom, uz primjenu UVC komora dobiva sasvim novu kvalitetu.
Primjena ozona kao antimikrobnog sredstva u hladnjačama i kontroliranoj atmosferi objekata ima mnoge prednosti.
Ozon učinkovito uništava sve patogene (uključujući plijesni i gljivice koje mogu brzo uništiti prehrambene proizvode u hladnjači) te ne ostavlja štetne ostatke na prehrambenim proizvodima.
Ozon će značajno smanjiti zrenje kontroliranjem razine etilena. Plinoviti ozon lako se dodaje u sustav cirkulacije zraka u postrojenje bilo koje veličine i učinkovito se nadzire i dozira u svaki prostor.
Plinoviti ozon uključuje prednosti:
- smanjeno kvarenje hrane mikroorganizmima (uključujući spore)
- smanjena križna kontaminacija iz neposredne okoline
- kontrolira razinu etilena
- smanjuje kvarenje
- povećava rok trajanja
- smanjuje mirise
- kontrolira bio film
- smanjuje/eliminira korištenje fumiganta