info@aurasteril.com +385 (0)42 712 833 Pon - Pet: 08:00 - 16:00

Razgradnja mirisa i masnoća

Konvencionalni postupci čišćenja, koji koriste jake kemikalije, čišćenje pod visokim tlakom, robotski sustavi i ručno brisanje nemaju dugoročni učinak, izuzetno su skupi (i za kupnju i za održavanje), a mogu uvjetovati i zapošljavanje vanjske agencije. Prilagodbom VUV tehnologije za foto-oksidirajuće pročišćavanje izlaznog zraka u postojećim ili novim sustavima, rješavamo probleme jednostavno i trajno.

Vakuum UV lampe (VUV lampe) za kuhinjske ventilacijske kanale razbijaju masti i mirise u napama i cjevovodima te olakšavaju čišćenje.

Nudimo cjelokupne setove i rješenja za jednostavnu instalaciju. Sve potrebne komponente uključene su u sustav, dizajniran u skladu s parametrima i ponuđen kao paket.

Za naše stalne partnere nudimo odgovarajuću podršku i obuku kako bi se osigurala stručna interpretacija i uspješna provedba.

Za ispravnu instalaciju i puštanje paketa u pogon pogledajte DIN 18869-7 (rad UV sustava za aerosol i aerosol tretman.)

Preporučena područja primjene

  • kantine i kuhinje u restoranima
  • stanice za kuhanje
  • pokretne kuhinje
  • grill stanice
  • restorani brze hrane
  • priprema ribe

Procesne prednosti

  • zahtijeva malo prostora, jedna amalgam vakuum UV lampa umjesto 4-6 niskotlačnih živinih lampi
  • temperatura okoline može se zagrijati i do 80 stupnjeva Celzijevih, te su UV lampe pogodne za visoke temperature
  • nema opasnosti od požara zbog naslaga masnoće - proces nudi najbolju moguću zaštitu od požara za kuhinjske isisne sustave
  • budući da eliminira miris, moguć je sustav cirkulacije zraka s povratom topline
  • nema troškova čišćenja, odnosno svedeni su na minimum
  • smanjenje zaostalih masti
  • nema emisija, tako da se propisani uvjeti mogu lako ispuniti ili postići
  • bolja higijena kroz smanjenje klica
  • značajno smanjenje izgubljenog vremena kuhinje zbog vrlo brzog servisiranja